다솜이야기
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일상생활훈련-요리 실습(소떡소떡)

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작성자 댓글 0건 조회 377회 작성일 24-08-23 11:29

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일시 : 24. 08. 22. (목) 14:00 ~ 15:00

장소 : 시설 내 주방

비누로 손을 깨끗하게 씻은 후,  회원들과 함께 요리 실습으로 소떡소떡 간식 만들기를 진행하였습니다.

떡, 소세지를 끓는 물에 데친 후, 떡 크기에 맞게 게말살, 버섯, 파 등을 알맞게 썰어 접시에 담아보았습니다.

간단히 재료 손질을 끝내고 소떡소떡 및 내맘대로 꼬치 만들기를 해보았습니다.

자신이 먹고 싶은 재료들을 꼬치에 끼운 후, 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 맛있게 튀겨보았습니다.

잘 튀겨진 꼬치를 접시에 옮겨 담은 뒤, 양념소스를 발라 꼬치를 완성해보았습니다.

자신이 직접 만들어서 더욱 뜻깊었다고 하였고 맛있다며 너도나도 남김 없이 먹는 모습을 보였습니다.

누구나 손쉽게 따라할 수 있는 간식 만들기 실습을 진행하여 참여 회원들 모두 만족해하였고 다음 요리 실습이 기대된다고 하기도 하였습니다.

내맘대로! 간식 만들기! 어렵지 않아요~~^^ 다음에도 다함께 만들어 봅시다~~!

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